سارق الانضار
عضو نشيط
عارضة طاقة :
التواجد اليومي :
بلدك : العراق
رقم العضوية : 57
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
العمر : 34
كيف تعرفت علينا : جوجل
تاريخ الميلاد : 26/04/1990
تقييم النشاط اليومي : 247287
دعم معنوي : 0
 | | موضوع: البرياني العراقي الجمعة أكتوبر 15, 2010 4:52 am | |
| نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بماء السلق
2-نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر
3-نقلي الكشمش قليلا
4-نقلي اللوز قليلا كما موضح بلصورة
5-نعمل راءس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى
6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة
7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بالبرياني
8-طبعا لاننسى سلق البيض
9-نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و راءس العصفور للتزين
طبعا تقدم السلطة
ملاحظة كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص
| |
|
علي الكعبي
المدير العام
عارضة طاقة :
التواجد اليومي :
بلدك : العراق
رقم العضوية : مؤسس الموقع
عدد المساهمات : 1826
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
العمر : 56
تاريخ الميلاد : 15/06/1967
نوع المتصفح : 
تقييم النشاط اليومي : 298670
دعم معنوي : 1
العمل : مكتب أنوار الحكمة
الاوسمة والجوائز : 
تقدير الأدارة : 
| | موضوع: رد: البرياني العراقي الجمعة أكتوبر 15, 2010 6:38 am | |
| طبق لذيذ جدا
بالهنا والشفا لكل من يتذوووقه
دمت بود | |
|
سارق الانضار
عضو نشيط
عارضة طاقة :
التواجد اليومي :
بلدك : العراق
رقم العضوية : 57
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
العمر : 34
كيف تعرفت علينا : جوجل
تاريخ الميلاد : 26/04/1990
تقييم النشاط اليومي : 247287
دعم معنوي : 0
| | موضوع: رد: البرياني العراقي الأحد أكتوبر 17, 2010 2:34 pm | |
| يسلمو اخي على المرور الرائع | |
|
